⚠️こちらは冷蔵商品と同梱用の商品です。 凍結品を冷蔵商品と一緒に冷蔵便で送りますので到着時には解凍された状態になっています。 養殖場のまわりで釣れる水イカ(アオリイカ)を皮を剥いて磨いて真空パックして凍結しました。 島野浦島の海で獲れる800gから2キロまでの大型サイズを選別して加工しています。 イカソーメンのように細切りでもいいですが、大きいサイズは身の厚みがあるので斜めに包丁を入れて薄切りすると柔らかく、甘みの強いお刺身になります。 1パック100〜120gになります。 こちらでは藻イカと言って1番美味しいイカで人気です。 ぜひ、貴重な藻イカ味わってみてください！ 到着しましたらお早めにお召しくあがりください。

養殖場のまわりで釣れる水イカ(アオリイカ)を皮を剥いて磨いて真空パックして凍結しました。 島野浦島の海で獲れる800gから2キロまでの大型サイズを選別して加工しています。 イカソーメンのように細切りでもいいですが、大きいサイズは身の厚みがあるので斜めに包丁を入れて薄切りすると柔らかく、甘みの強いお刺身になります。 1パック100〜120gになります。 こちらでは藻イカと言って1番美味しいイカで人気です。 ぜひ、貴重な藻イカ味わってみてください！ 冷凍ブロックセットなどと同梱することもできます。 賞味期限は冷凍保存で30日です。 解凍後はお早めにお召しくあがりください。

※冷凍　魚種指定なしのおまかせのアラ商品です。他の冷凍商品との同梱の場合のみお求めいただけます。 魚種候補：カンパチ、マダイ、シマアジ、イサキ、クロメジナなど アラ(頭、カマ、中骨、腹骨)を煮付け用に食べやすい大きさにカットしております。 魚種によりますが1パック約600ｇ以上(約3人前以上)を真空パックして急速凍結しています。 魚のサイズによっては800g程になるものもあります。 潮汁や煮付け、アラ汁などにオススメです！ 個人的には加熱料理をするときはアラの方が骨周りや皮目の旨味が出て、身だけでやるよりも美味しいと思います(^^) 骨は多いですが、味はいいので色んな料理で活用してもらえると嬉しいです♪ オススメの食べ方 潮汁、煮付け、アラ汁、塩麹焼き、ホイル焼き、鍋など 賞味期限：要冷凍マイナス18度以下で30日まで。解凍後はお早めにお召し上がりください。